Fasal Krati

गोभी से लाखों की कमाई कर रहा यह किसान

Last Updated: January 21, 2019 (01:18 IST)

मेहनत के साथ अगर सही दिमाग का इस्तेमाल किया जाय तो परिमाण में आशातीत वृद्धि होती है। अपने मेहनत के दम पर ही उत्तर प्रदेश के जौनपुर जिला निवासी गंगेश यादव ने अपना लोहा मनवाया है। वैसे तो गंगेश यादव लाखों दूसरे किसानों की तरह ही हैं लेकिन, खेती करने का उनका तरीका उन्हें दूसरों से किसानों से अलग करता है। गंगेश सब्जियों की अगैती खेती से साल में करीब आठ लाख से ज्यादा की कमाई करते हैं।

जौनपुर जिला मुख्यालय से नौ किलोमीटर दूर पश्चिम दिशा में स्थित करंजाकला ब्लॉक में गोमती नदी के किनारे बसा गांव कोहड़ा सुल्तानपुर के निवासी गंगेश यादव लगभग 15 वर्षों से लगातार गोभी की उन्नत खेती कर रहे हैं। सब्जियों ने ही गंगेश को मालामाल कर दिया है। उन्होंने बताया कि वे वर्ष में छह महीने सितम्बर से फरवरी तक गोभी की खेती करते हैं। उसके बाद गर्मियों में टमाटर और करेला उगाते हैं। गंगेश यादव ने बातचीत के दौरान बताया कि सीजन से पहले पौधरोपण कर लेता हूं। इस बार भी मैने सितंबर में ही गोभी की रोपाई कर दी थी। जब दूसरे किसान गोभी लगाने की तैयारी कर रहे थे उस समय हमारे खेत में फूल आने लगे थे।

वे बताते हैं कि अगैती खेती में रिस्क तो रहता है लेकिन मुनाफा भी ज्यादा होता है। जब अगेती फसल मंडी में पहुंचती है तो उसकी ऊंची कीमत मिलती है। उन्होंने बताया कि साढ़े पांच बीघे खेत में पूरे सीजन के दौरान करीब छह लाख की गोभी बिकती है, जबकि लागत दो से ढाई लाख का ही होता है। चेहरे पर मुस्कान लिए गंगेश खेती और उसकी उपज में अनेकों बाते बताते हैं।

गंगेश यादव आधुनिक तकनीक से खेती करते हैं। वे खुद की फसल से बीज तैयार करते हैं फिर उसकी नर्सरी लगाते हैं। पांच बीघे में गोभी लगाने के लिए वो करीब तीस हजार पौधे तैयार करते हैं। गंगेश ने बताया कि  मैं एक ही सीजन में दो बार गोभी उगाता हूं, एक बार पौधे लगने के कुछ दिनों बाद फिर से नर्सरी कर देता हूं। एक तरफ अगैती फसल कट जाती है तो पहले से तैयार पौधे लगा देता हूं। दूसरी फसल में फूल ज्यादा महंगे नहीं बिकते, लेकिन पैदावार अच्छी होने से आदमनी अच्छी हो जाती है। उन्होंने बताया कि अगैती फसल में प्रतिदिन 150 से 200 फूलगोभी तैयार होती है। अक्टूबर में प्रतिदिन 1,000 फूल प्रतिदिन तक पहुंच जाता है। हालांकि सीजन खत्म होते फिर 200 से 100 फूल गोभी आ ही जाती है।

गंगेश की देखा-देखी गांव में आधा दर्जन से ज्यादा किसान सब्जियों की खेती करने लगे हैं। गंगेश के नाम के चर्चे पूरे जिले हैं। जौनपुर पुरानी सब्जी मंडी के आढ़ती फूलचंद मौर्य ने बताया कि जौनपुर में कई जगह सब्जियां उगाई जाती हैं, लेकिन सबसे पहले गोभी की आवक इसी गांव से होती है।

मुनाफे के बारे में पूछने पर गंगेश यादव बताते हैं कि अक्टूबर में तो एक फूलगोभी की कीमत 35 रुपये तक मिल जाती है, लेकिन बाद में गोभी भी ज्यादा आवक होने से इसकी कीमत में कुछ कमी जरूर हो जाती है। गंगेश की नकल कर कई अन्य किसान भी सब्जी की खेती कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।  


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