ड्राई फ्रूट्स की कीमतों में 20 फीसदी तक की गिरावट

पिछले तीन महीनों में ड्राई फ्रूट्स की कीमतों में 20 फीसदी तक की गिरावट आई है, जिसका मुख्य कारण मौजूदा यूएस-चाइना झगड़ा और सुस्त मांग है। बादाम, काजू या पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स की कीमतों में 200 रुपये प्रति किलोग्राम की गिरावट आई है।

फेडरेशन ऑफ किराना एंड ड्राईफ्रूट कमर्शियल एसोसिएशन (अमृतसर) के राष्ट्रीय अध्यक्ष अनिल मेहरा ने कहा, "सभी सूखे मेवों की कीमतें, चाहे वह काजू, पिस्ता या किशमिश हों, लेकिन गिरावट आई है। अमेरिकी बादाम गिरी में सबसे ज्यादा गिरावट आई है। उन्होंने कहा कि अच्छी गुणवत्ता वाले बादाम जो दो महीने पहले 700 रुपये प्रति किलो पर उपलब्ध थे, अब 550 रुपये या उससे कम पर उपलब्ध हैं।

"थोक बाजार की कीमतों में 15 से 20 प्रतिशत की कमी आई है। अच्छी गुणवत्ता वाले बादाम जो 690 से 800 रुपये प्रति किलो थे, अब यह 500 से 700 रुपये प्रति किलोग्राम तक बिक रहा है। इसी तरह, काजू जयपुर में दिल्ली ट्रेडिंग कंपनी के शैलेन्द्र भाटिया के अनुसार 550 रुपये से घटकर 400 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया है। अच्छी क्वालिटी का पिस्ता जो पहले 1,200 रुपये में बेचा जाता था, अब 1,000 रुपये किलो तक बिक रहा है।

व्यापारियों के मुताबिक, सूखे मेवों में सबसे ज्यादा गिरावट बादाम, काजू और पिस्ता में आई है। अखरोट, अंजीर, किशमिश जैसे अन्य नट्स की कीमत में बहुत अंतर नहीं है। व्यवसायियों का मानना है कि कीमतों में बड़ी गिरावट का प्रमुख कारण लॉकडाउन है।

मेहरा के अनुसार, लॉकडाउन अवधि के दौरान आयातित वस्तुओं को बेचा नहीं जा सकता था। मांग-आपूर्ति के अंतर के कारण कीमतें गिर गईं। ड्राई फ्रूट्स की सबसे ज्यादा खपत मिठाई, होटल उद्योग और शादी में होती है।

व्यापारियों ने कहा कि तालाबंदी के कारण दो महीने तक न तो मिठाई बनाई गई, न ही होटल खुले या शादियां हुईं, इसलिए मांग में भारी कमी आई।

जयपुर किराना एंड ड्राई फ्रूट एसोसिएशन के अध्यक्ष प्रह्लाद अग्रवाल ने कहा कि बादाम गिरी की कीमत में गिरावट का एक बड़ा कारण अमेरिका और चीन के बीच चल रही खींचतान है। अमेरिकी बादाम के दो प्रमुख आयातक चीन और भारत हैं। चीन अब अमेरिका से बादाम नहीं खरीद रहा है, इसलिए अमेरिकी बाजार में इसकी कीमतें भी टूट गई हैं।

भाटिया ने कहा कि पिछले दो महीनों से बिक्री लॉकडाउन के कारण नहीं हुई और अभी भी 20-25 प्रतिशत बिक्री हो रही है। एक अन्य व्यवसायी चंद्रशेखर मालपानी ने कहा कि लॉकडाउन और ऑफ सीजन के कारण ड्राई फ्रूट्स की बिक्री में आधे से कमी आई है।

More on this section